Monday, February 6, 2012

Chocolate Cake كعكة الشوكولا

المقادير
كاس زيت
كاس سكر
كاس ماء
4 ملاعق شكولاته بودرة
4 ملاعق حليب بودرة
2 بيضة
القليل من الفانيلا
كاس طحين
ملعقة كبيرة باكنج باودر

الطريقة
يوضع الزيت والماء والسكر والشوكلاته والحليب في الخلاط وتخلط.
بعد خلطها تأخذ من الخلطة السابقة ثلاث أرباع كأس من الخلطة نضعه جانباً.
يضاف البيض والفانيلا والطحين والباكنج باودر للخلطة الباقية (غير الكأس الموضوع جانباً).
تمد في قالب وتوضع في فرن درجة حرارته 160-165 مدة 30-40 دقيقة.
وبعد ان تخرج تغطيها بالخلطة التي وضعت جانباً وتترك حتى تبرد.