Friday, April 6, 2012

French Bread with Cheese and Olive الخبز الفرنسي بالزيتون والجبن


المقادير:
  • رغيف خبز فرنسي طويل
  • زبدة أو مارجرين ذائبة
  • 2 كوب جبنة تشدر حادة، مبشورة
  • 1/2 كوب زيتون أخضر محشي، مقطع
  • مايونيز

الطريقة:

  1. يقطع الخبز إلى شرائح عرضية ويترك سنتم ونصف من القاعدة من غير تقطيع بحيث تبقى الشرائح متماسكة معاً.
  2. تدهن الشرائح بالزبدة أو السمنة المذوبة.
  3. تخلط الجبنة والزيتون مع كمية كافية من المايونيز ليتماسك الخليط معاً ويصبح طري.
  4. توزع الخلطة بين شرائح الخبز.
  5. يوضع في صينية للفرن.
  6. يخبز في فرن حرارته °180 س (350° ف) لمدة 20 دقيقة.
  7. يقدم ساخناً.