Friday, June 15, 2012

Omelette with Olives عجة البيض بالزيتون


المقادير
  • 4 بيضات
  • نصف كوب زيتون اسود مقطع شرائح
  • 1ملعقة بقدونس مقطع كبيرة
  • 1 ملعقة زبدة كبيرة
  • مقدار ملح وبهارات

طريقة التحضير

  1. يخفق البيض جيدا و يضاف اليه الزيتون و البقدونس و الملح و البهار
  2. يقلب الكل جيدا و يصب في مقلاة مدهونة بالزبدة
  3. تقلى العجة مدة خمس او عشر دقائق.
  4. بعد ان ترفعيها من على النار بامكانك لفها او تطبيقها على الشكل الذي تريدين ثم قدميها ساخنة.
  5. وصحة وعافية.